Ovos
05-09-2022 | 10:53:00
Por: CEPEA
CEPEA: preço dos ovos caem, mas média mensal é recorde real
As altas registradas nas três primeiras semanas do mês garantiram que a média de agosto ainda sustentasse o patamar recorde real da série histórica
Por: CEPEA
Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a menor oferta de ovos no mercado doméstico – influenciada, entre outros fatores, pelas baixas temperaturas – atrelada ao aumento da procura na primeira quinzena elevaram significativamente os valores do produto em todas as regiões acompanhadas.
Em Bastos (SP), o ovo branco tipo extra, para retirar na granja (FOB), foi comercializado a R$ 151,39/caixa com 30 dúzias em agosto, novo recorde real da série do Cepea (deflacionada pelo IPCA de julho/22) e 4,8% acima da média de julho.