Mandioca 18-12-2023 | 5:49:00

Esmagamento de mandioca é 31% maior em 2023, segundo CEPEA

Estimativas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada acumulado do ano teve crescimento de 31% sobre mesmo período de 2022

Por: CEPEA/Esalq

Segundo pesquisadores do Cepea, parte da indústria de fécula já diminuiu a moagem, sinalizando recesso a partir desta semana. Por outro lado, produtores mostraram maior interesse de comercialização nos últimos dias, visando se capitalizar e com expectativas baixistas para o início de 2024.

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Cerca de 100 países produzem mandioca, sendo que o Brasil participa com 5,7% da produção mundial. O País é o quinto maior produtor do mundo, atrás da Nigéria, República Democrática do Congo, Tailândia e Gana, segundo dados mais recentes (2021) da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

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Texto publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/mandioca-cepea-esmagamento-cai-na-semana-mas-e-31-maior-no-ano.aspx