Mandioca 18/12/2023

Esmagamento de mandioca é 31% maior em 2023, segundo CEPEA

Estimativas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada acumulado do ano teve crescimento de 31% sobre mesmo período de 2022

Produtores mostraram maior interesse de comercialização nos últimos dias

Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), mostram que volume de mandioca processada pelas fecularias diminuiu na última semana. Os números do Cepea apontam uma redução de 4,7% frente ao período anterior, para 44,7 mil toneladas. Ainda assim, no acumulado do ano, registra-se crescimento de 31% sobre igual intervalo de 2022. Segundo pesquisadores do Cepea, parte da indústria de fécula já diminuiu a moagem, sinalizando recesso a partir desta semana. Por outro lado, produtores mostraram maior interesse de comercialização nos últimos dias, visando se capitalizar e com expectativas baixistas para o início de 2024.
Cerca de 100 países produzem mandioca, sendo que o Brasil participa com 5,7% da produção mundial. O País é o quinto maior produtor do mundo, atrás da Nigéria, República Democrática do Congo, Tailândia e Gana, segundo dados mais recentes (2021) da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

Texto publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/mandioca-cepea-esmagamento-cai-na-semana-mas-e-31-maior-no-ano.aspx