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23-11-2022 | 16:00:00
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A novidade é que os vencedores receberão prêmio em dinheiro. São R$ 80 mil que serão distribuídos entre as vencedoras.
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A Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB) tem como finalidade congregar os interesses das empresas e agentes da cadeia de produção da indústria. Atualmente, a entidade representa 92% do mercado de Chocolates, 68% de Balas e Gomas e 62% de Amendoim. A indústria brasileira nestes setores gera cerca de 34 mil empregos diretos.
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A Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC) nasceu em 2004 com o intuito de ampliar as discussões e fomentar o trabalho de desenvolvimento de toda a cadeia de valor. Juntas, as associadas Barry Callebaut, Cargill e Ofi respondem por aproximadamente 95% da compra e moagem do cacau no Brasil. O setor gera mais de 4.000 empregos diretos e indiretos e é um dos elos de uma cadeia de mais de 120 mil pessoas, incluindo 93 mil produtores rurais, processadoras e indústrias chocolateiras.
A cadeia de suprimentos do cacau responde por cerca de R$ 23 bilhões anuais de valor gerado ao Brasil.