O confinamento de bovinos no
Brasil desempenha um papel significativo na produção de carne bovina do Brasil.
Embora o sistema de pastagem ainda seja predominante, o confinamento vem
crescendo ao longo dos anos e se tornando uma prática cada vez mais comum entre
os pecuaristas brasileiros.
O Censo de Confinamento de um
multinacional de nutrição e saúde animal projeta um volume de 7,379 milhões de
bovinos confinados em 2024, representando um aumento de 2,5% em comparação ao
ano passado, quando foram mapeadas 7,205 milhões de cabeças.
Esses números refletem a
tendência de crescimento do sistema intensivo da pecuária de corte no Brasil,
que no ano passado registrou um aumento de 3,9% no abate de bovinos.
Em 2024, os cinco estados com
maior volume de bovinos confinados são, respectivamente: Mato Grosso, com
1.571.870 animais (21% do total de bovinos confinados); São Paulo, com
1.227.965 animais (17%); Goiás, com 1.199.700 animais (16%); Minas Gerais com
840.870 animais (11%) e Mato Grosso do Sul, com 811.265 mil animais (11%).
O confinamento oferece diversas
vantagens, como o aumento da produtividade por área, a possibilidade de engorda
rápida dos animais, a padronização do produto final e a redução dos impactos
ambientais, especialmente em regiões com limitações de pastagem. Além disso, o
confinamento permite que os produtores tenham maior controle sobre a dieta e o
manejo dos animais, o que pode resultar em ganhos de peso mais rápidos e
eficientes.
Em termos de participação na produção
total de carne bovina no Brasil, o confinamento ainda representa uma parcela
relativamente pequena, mas em constante crescimento. Estimativas indicam que
cerca de 20% a 25% dos animais abatidos no País passam por algum tipo de
confinamento antes do abate. No entanto, esse número tende a aumentar à medida
que os produtores buscam aumentar a eficiência e a rentabilidade de suas
operações.
O confinamento oferece diversas vantagens, como o aumento da produtividade por área, a possibilidade de engorda rápida dos animais
