Batata 23/02/2024

Com menos chuva, colheita da batata ganha ritmo e preço cai no atacado

Demanda recua com o final de mês

Nesta semana (19 a 23/02), as cotações médias da batata tipo ágata especial ficaram em R$ 132,52/sc de 25 kg no atacado de São Paulo/SP, valor 12,29% menor em relação à semana anterior. No Rio de Janeiro, o produto foi vendido a R$ 131,30/sc, desvalorização de 28,68% e em Belo Horizonte (BH), a R$ 124,19 decréscimo de 15,32%. A queda nos preços é atribuída ao maior volume de tubérculos comercializados com a diminuição das chuvas, que proporcionaram um maior ritmo de colheita. Além disso, com o final de mês, cai também o consumo, em função do menor poder de compra dos consumidores. Colaboradores também relataram que há uma amplitude nos preços devido à menor qualidade das batatas oriundas de Minas Gerais, enquanto as do Sul apresentam melhor qualidade.
Texto publicado originalmente em https://www.hfbrasil.org.br/br/batata-cepea-com-menos-chuva-colheita-ganha-ritmo-e-preco-cai-no-atacado.aspx