Banana 05/12/2023

Dezembro deve ser marcado por redução da oferta de banana

Segundo levantamento do Cepea, apesar da possível diminuição no volume, os preços não devem subir com força

A expectativa de produtores de banana consultados pela equipe Hortifruti é de que a oferta da fruta se reduza em dezembro nas regiões acompanhadas pelo Cepea, sobretudo para a variedade prata. Isso porque, além da “entressafra”, as altas temperaturas do último mês aceleraram a maturação do fruto e a colheita (mesmo que pontual) ainda em novembro. Segundo levantamento do Cepea, apesar da possível diminuição no volume, os preços não devem subir com força, visto que as férias escolares e as festas de fim de ano tendem a reduzir o consumo de banana – demandantes priorizam frutas da época, como as de caroço. Fonte: Cepea/Hortifrúti
Texto publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/banana-cepea-dezembro-deve-ser-marcado-por-reducao-da-oferta.aspx