Semana vai ser de cautela para o mercado do boi, segundo CEPEA

Para os pesquisadores, a estratégia tem sido levar um dia de cada vez e o patamar de preços praticamente não se altera. Para estimular as vendas, alguns frigoríficos passaram a oferecer o valor antes a prazo para pagamento à vista. Oferta de fêmeas ajuda a preencher as escalas; já lotes de boi, principalmente China e Europa, estão mais escassos.
Do mercado atacadista de carne, não vem nenhuma sinalização que ajude na definição da tendência de curto prazo. Também a carne com osso no atacado da Grande SP se mantém estável.
Texto publicado originalmente em Notícias