Oferta restrita mantém preços da mandioca em alta

O clima seco em algumas áreas também tem dificultado os trabalhos no campo, reforçando a oferta limitada. Entre 25 e 29 de agosto, os produtores negociaram a tonelada de mandioca posta fecularia, em média, a R$ 454,37 (R$ 0,7902/grama de amido), alta de 0,6% em relação à semana anterior.
Apesar do avanço pontual, a média de agosto recuou 6,3% em relação a julho e 11,9% frente ao mesmo período de 2024.
Texto publicado originalmente em Notícias