Oferta restrita mantém o preço dos citros em alta
Nesse momento, caracterizado como “entressafra”, o mercado vem sendo abastecido sobretudo por peras temporãs e volumes remanescentes de variedades tardias
Por: CEPEA/Esalq
Alguns produtores, contudo, já começam a colher alguns lotes de precoces (principalmente hamlin e westin), com o objetivo de suprir a baixa oferta da fruta. Diante da escassez de laranjas, o preço das precoces está relativamente alto e semelhante ao das tardias: entre R$ 70,00 e R$ 80,00/cx de 40,8 kg, na árvore.
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Vale lembrar que as precoces estão sendo destinadas apenas ao mercado in natura, tendo em vista os baixos volumes e a maturação ainda aquém da ideal para o processamento.
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Texto publicado originalmente em Notícias
Vale lembrar que as precoces estão sendo destinadas apenas ao mercado in natura, tendo em vista os baixos volumes e a maturação ainda aquém da ideal para o processamento.
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