Oferta de mandioca cai e preço segue estável

Enquanto a oferta diminui, a demanda sinaliza aumento, sobretudo por parte da indústria de farinha. Algumas empresas, enfrentando dificuldades para manter o abastecimento, chegaram a elevar os valores de compra. No entanto, em regiões com maior disponibilidade de produto, as unidades industriais ainda pressionam os preços para baixo.
Texto publicado originalmente em Mercado agro