Açúcar cristal inicia julho com média de R$ 116 por saca no mercado paulista

Os preços médios do açúcar cristal no mercado spot de São Paulo seguem na casa dos R$ 116 por saca de 50 kg neste início de julho, conforme apontam os levantamentos do Cepea. De acordo com o Centro de Pesquisas, representantes de vendas das usinas continuam firmes nas negociações, mesmo diante de fundamentos considerados baixistas.

Entre os fatores que pressionam o mercado estão as previsões de excedente global de açúcar tanto para a safra atual quanto para a próxima. Ainda assim, as usinas têm demonstrado resistência em reduzir os preços, especialmente após as quedas observadas no mês passado, que acenderam um alerta em relação aos custos de produção.

Somente em junho, o Indicador CEPEA/ESALQ para o açúcar cristal, cor Icumsa de 130 a 180, acumulou retração de 12,71%, o que reforça o atual movimento de contenção por parte da indústria.