Maior oferta e clima pressionam preços da alface em SP

Em Mogi das Cruzes (SP), as altas temperaturas continuam afetando a qualidade das lavouras, conforme os relatos dos colaboradores do Hortifrúti/Cepea. A combinação de maior oferta e problemas de qualidade resultou na desaceleração do escoamento da produção, o que contribuiu para a queda dos preços tanto da alface americana quanto da alface crespa. Os preços atuais são de R$ 33,33/caixa (12 unidades) para a americana, com uma queda de 5,88%, e de R$ 31,30/caixa (20 unidades) para a crespa, com redução de 5,44%.
Com a chegada do outono, a expectativa é de temperaturas mais amenas, o que pode melhorar a qualidade e a produtividade das lavouras. Isso tende a aumentar ainda mais a oferta, impactando os preços nos próximos períodos.
Texto publicado originalmente em Notícias