Maior oferta de mandioca pressiona preços em queda

Além disso, a média mensal também foi pressionada. Depois de dois meses de alta, ela recuou em novembro. Segundo pesquisadores do Cepea, a tendência é de maior desequilíbrio entre oferta e demanda nas próximas semanas.
Parte dos produtores consultados pelo Centro de Pesquisas indica que deve intensificar as entregas de raiz. Enquanto isso, agentes da indústria relatam que devem interromper atividades para manutenção e recesso de fim de ano. Esse movimento, portanto, pode pressionar ainda mais os valores da raiz em todas as regiões.
Texto publicado originalmente em Notícias