Isenção do ICMS fortalece produção de queijo no Paraná

O Sistema FAEP desempenha papel fundamental na valorização e promoção da qualidade dos produtos estaduais. Por meio de capacitação, Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) e iniciativas de reconhecimento, como o Prêmio Queijos do Paraná, a entidade consolida o Estado como referência nacional e internacional no setor.
Além disso, a segunda edição do Prêmio Queijos do Paraná, realizada em maio, premiou 75 queijos. O evento trouxe também o Concurso Excelência em Muçarela – Edição Pizza, destacando os cinco melhores produtos para essa aplicação. Como resultado, os queijos do Paraná conquistaram reconhecimento nacional e internacional em premiações como o Prêmio CNA Brasil Artesanal de Queijos 2025, o Mundial do Queijo do Brasil e o Mundial do Queijo da França (Mondial du Fromage et des Produits Laitiers).

Com a adesão ao Convênio ICMS 181/2019, o governo estadual garante condições mais justas para o produtor rural competir e expandir os negócios. O benefício se aplica a produtores com faturamento anual de até R$ 360 mil e inclui queijos, requeijões e doces de leite artesanais, feitos com técnicas tradicionais e matéria-prima própria.

Além disso, a proposta agora segue para a Assembleia Legislativa do Paraná (Alep), onde deverá ser transformada em lei. Assim, os produtores terão mais segurança jurídica para planejar suas produções e ampliar a atuação no mercado.
Texto publicado originalmente em Notícias