Escalas curtas mantêm demanda firme e preços do boi em alta

Mesmo com os contratos de confinadores garantindo parte da oferta, os frigoríficos têm buscado mais animais no mercado spot. Isso mantém a demanda firme e sustenta as cotações.
No acumulado de outubro, os preços do boi gordo continuam elevados nas 28 regiões monitoradas pelo Cepea. Em São Paulo, os negócios ocorrem entre R$ 305 e R$ 315 por arroba, chegando a R$ 320 em alguns casos.

Com esses valores, a diferença entre o preço da arroba do boi e o equivalente a 15 quilos de carcaça atingiu o menor nível do ano. O cenário reforça a firmeza no mercado do boi gordo.
Texto publicado originalmente em Mercado agro