Diferença entre preço do ovo branco e vermelho é a menor do ano

De acordo com agentes do setor consultados pelo Cepea, para equilibrar a oferta diante do consumo enfraquecido, produtores em algumas regiões intensificaram o descarte de poedeiras mais velhas. Esse movimento contribui para a redução na diferença de preços entre ovos brancos e vermelhos.
Além disso, o mercado segue ajustando-se a essa nova dinâmica, o que reforça a tendência de aproximação dos valores entre as duas categorias de ovos.
Texto publicado originalmente em Notícias