A menor procura frente à oferta tem refletido em sucessivas quedas nos preços dos ovos nesta segunda quinzena de julho.
Colaboradores consultados pelo CEPEA (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da ESALQ (Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) e USP (Universidade de São Paulo), relatam que as vendas estiveram bastante reduzidas ao longo do mês, devido à demanda retraída, o que acabou gerando sobras de ovos nas granjas, mantendo os valores em baixa.
Além disso, segundo pesquisadores do Cepea, agentes estão atentos aos impactos da confirmação de um foco de Newcastle numa granja comercial de frangos em Anta Gorda (RS) sobre o setor.
Apesar de, na última sexta-feira, 26, o Ministério da Agricultura e Pecuária ter notificado a Organização Mundial de Saúde Animal sobre o fim do foco da doença, o Rio Grande do Sul, especificamente, seguia temporariamente suspenso de enviar ovos para diversos países, como o Chile.
Isso preocupa agentes do setor, visto que o país tem sido o principal destino dos embarques brasileiros de ovos, incluindo produtos in natura e processados, nos últimos meses.
Conforme pesquisadores do Cepea, caso esse volume não seja enviado a outros parceiros comerciais, a oferta de ovos no mercado interno, que já está alta, poderá aumentar e pressionar ainda mais as cotações da proteína.
'
