Com demanda fraca, preço do suíno cai forte em janeiro

Segundo os pesquisadores, o recuo do consumo doméstico é típico deste período do ano, quando os gastos das famílias aumentam e reduzem a procura por proteína animal. Em 2026, esse movimento sazonal se intensificou com a retração da demanda internacional, o que ampliou a pressão sobre os preços.
Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) mostram que a média diária de embarques de carne suína na parcial de janeiro ficou em 4,9 mil toneladas, abaixo das 5,4 mil toneladas registradas em dezembro. Esse desempenho mais fraco no comércio externo contribuiu para o cenário de baixa no mercado interno.

Do lado da oferta, o ritmo de abates em janeiro se manteve semelhante ao observado em dezembro. No entanto, com a demanda mais retraída, o mercado enfrentou um desequilíbrio entre disponibilidade e consumo, o que intensificou a queda das cotações.

Na praça SP-5, o suíno vivo posto na indústria teve média de R$ 8,24 por quilo em janeiro, recuo de 6,9% em relação a dezembro. Trata-se da queda mais acentuada desde janeiro de 2025, quando, em termos reais, o animal acumulou desvalorização de 13,3% frente ao mês anterior.
Texto publicado originalmente em Mercado agro