Avicultura 26-04-2024 | 9:03:00

Carne de frango segue mais competitiva que suína

Pesquisas do Cepea apontam novo ganho de competitividade da proteína avícola

Por: CEPEA/Esalq

Já frente à bovina, com valores em queda também no atacado da Grande SP, verifica-se perda de competitividade da carne de frango. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão sobre as cotações da proteína avícola vem da baixa demanda na maior parte do mês, o que levou agentes atacadistas a reajustarem negativamente os preços, a fim de não aumentar seus estoques.
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Texto publicado originalmente em Notícias
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