Brasil apresenta cafés prontos no Ankara Coffee Festival

Com o lema “O tradicional café turco também é brasileiro”, o estande nacional evidenciou a qualidade e a versatilidade dos grãos. Além disso, mostrou seu uso na preparação do café turco, bebida tradicional no país.
A principal novidade desta edição foi a apresentação de cafés torrados e moídos, prontos para consumo. Pela primeira vez, esses produtos estão disponíveis em lojas físicas e plataformas de comércio eletrônico na Turquia. Durante o festival, foram servidos mais de 150 litros de café. Além disso, os organizadores distribuíram amostras de cafés prontos e grãos verdes a importadores, cafeterias e torrefadores.

O presidente da Câmara de Comércio de Ancara, Gürsel Baran, visitou o estande brasileiro acompanhado de sua comitiva. Ele destacou a importância do café brasileiro para o crescimento do mercado de cafeterias nas grandes cidades turcas. Em 2024, a Turquia importou mais de US$ 300 milhões em café do Brasil, ocupando a sétima posição entre os destinos das exportações brasileiras do setor.

Além disso, a organizadora do festival, Ülkü Ayyıldız, ressaltou que o espaço brasileiro permitiu ao público conhecer todas as etapas da produção do café, desde a origem. Assim, a experiência dos visitantes foi enriquecida, aproximando-os da cultura do café brasileiro.
Texto publicado originalmente em Notícias