Baixa oferta de mandioca mantém preços em alta e média sobe 12%

O preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 572,96, o que representa R$ 0,9964 por grama de amido. O valor subiu 0,5% em relação à semana anterior. No comparativo entre as médias de setembro e outubro, o avanço foi de 12% em termos nominais. Foi o segundo mês consecutivo de valorização da mandioca.
No mercado de derivados, o ritmo segue lento. No caso da fécula, parte dos compradores já se abasteceu entre o fim de setembro e o início de outubro. Outros preferem adiar novas aquisições, apostando em uma possível queda de preços no começo de 2026.
Texto publicado originalmente em Notícias