Média da mandioca recua ao menor nível em 12 meses

Levantamentos do Cepea mostram que o preço médio a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 471,36 (R$ 0,8198/grama de amido) na última semana, queda de 4,3% frente à anterior. Em relação ao mesmo período do ano passado, a baixa é de 4,9%, em termos reais (utilizando o IGP-DI como deflator). A média da mandioca reflete, portanto, o cenário de pressão tanto na oferta quanto na demanda, impactando o mercado.
Texto publicado originalmente em Mercado agro