Alimenta 2025 encerra primeira edição com foco em biosseguridade, inovação e expansão de mercados

O Alimenta 2025 – Congresso e Feira Internacional de Proteína Animal foi encerrado nesta quarta-feira (18), em Curitiba (PR), após três dias de debates e encontros que reuniram autoridades, empresários e especialistas do setor. Com foco em biosseguridade, sustentabilidade e ampliação de mercados, o evento contou com a presença de mais de 1,5 mil participantes.

Entre os nomes confirmados na programação estiveram o ex-ministro da Economia Paulo Guedes, o ex-ministro da Agricultura Antonio Cabrera Mano Filho, o economista Marcos Troyjo, o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) Ricardo Santin, o secretário de Comércio e Relações Internacionais do Mapa Luís Renato de Alcantara Rua, e o presidente da Abiec, Roberto Serroni Perosa.

Para Roberto Kaefer, presidente do Alimenta 2025, o congresso criou um espaço estratégico e integrado de diálogo entre as cadeias produtivas. “Discutimos temas como biosseguridade, inovação, exportações e impacto socioeconômico em um ambiente multiproteína, com participação ativa de pesquisadores, formuladores de políticas públicas e representantes do setor produtivo”, afirmou.

Kaefer destacou ainda o desempenho do Brasil em setores como o de carne bovina, com exportações consolidadas para China e Estados Unidos, e o de frango, no qual o Paraná lidera as vendas internacionais com 470 mil toneladas. “A definição do potencial de crescimento é essencial para nortear estratégias futuras”, disse.

Durante sua participação, Paulo Guedes afirmou que o cenário geopolítico mundial passa por um período de instabilidade, o que exige planejamento e cooperação. “Vivemos um caos difuso, onde planejamento estratégico e inteligência de mercado são ferramentas essenciais”, comentou.

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Cerca de 1,5 mil pessoas participaram do Alimenta 2025. Foto: Alimenta / Divulgação

Lideranças do setor debateram biosseguridade, inovação e novos mercados durante o Alimenta 2025. Foto: Alimenta / Divulgação

O ex-ministro da Fazenda, Paulo Guedes, fez um balanço das oportunidades e desafios no cenário econômico atual. Foto: Alimenta / Divulgação

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O presidente da ABPA, Ricardo Santin, ressaltou os esforços para manter a competitividade diante dos desafios globais, com investimentos em genética, nutrição de precisão e boas práticas agropecuárias. Ele também destacou a importância da biosseguridade e da atuação conjunta com o Ministério da Agricultura.

“Frente às barreiras comerciais, a estratégia brasileira tem sido diversificar mercados, construir relações diplomáticas e reforçar a imagem de confiança internacional com rastreabilidade e conformidade regulatória”, acrescentou Santin.

A organizadora Eliana Panty classificou o Alimenta como um marco. “Foi a primeira vez que lideranças de diferentes segmentos se reuniram de forma integrada. Essa união é fundamental para enfrentar desafios sanitários e geopolíticos”, avaliou. Ela também antecipou que a próxima edição já está em planejamento, com maior participação das cadeias de ovos e bovinos.

Selmar Marquesin, também da organização, avaliou que o congresso superou as expectativas. “Reunimos toda a cadeia produtiva em torno de discussões importantes sobre melhorias na produção de proteína animal. O retorno das empresas participantes foi bastante positivo”, disse.

Além das palestras e mesas de debate, o evento também promoveu reuniões técnicas sobre inspeção sanitária, saúde animal e regulamentação, com destaque para os encontros dos comitês COESA, COESUI e COESAQUA, além da I Reunião do Grupo Diga Sim ao SIM – COSUD, voltada ao fortalecimento do SISBI-POA.