Açúcar cristal segue pressionado no fim da safra

Segundo pesquisadores do Cepea, a oferta ainda elevada no mercado à vista continua pressionando os valores. Além disso, a qualidade mais baixa da cana e o redirecionamento crescente da matéria-prima para o etanol apontam para possível redução da oferta de açúcar mais adiante, o que tende a ajustar o mercado.
No cenário internacional, a China mantém papel relevante. O país tem ampliado as compras de açúcar brasileiro, aproveitando os preços mais baixos. Enquanto isso, os contratos futuros do demerara seguem operando nas mínimas dos últimos cinco anos na Bolsa de Nova York (ICE Futures), o que reforça o momento de pressão global.
Texto publicado originalmente em Notícias